Blog Details

লেবুর টার্টনেস বা টমেটোর হালকা মিষ্টিতা কী নির্ধারণ করে? উত্তরটি তাদের পিএইচ স্তরের মধ্যে রয়েছে। পরিবেশ সুরক্ষা থেকে খাদ্য উৎপাদন পর্যন্ত বিভিন্ন ক্ষেত্র জুড়ে, সুনির্দিষ্ট pH পরিমাপ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই নিবন্ধটি পিএইচ মিটারের কাজের নীতিগুলি পরীক্ষা করে, ক্রমাঙ্কন পদ্ধতির বিবরণ দেয় এবং সঠিক এবং নির্ভরযোগ্য পরিমাপ নিশ্চিত করতে রক্ষণাবেক্ষণের সুপারিশ প্রদান করে।

পিএইচ মিটারের মূল উপাদান হল পিএইচ ইলেক্ট্রোড, যা আসলে দুটি ইলেক্ট্রোড নিয়ে গঠিত: একটি পিএইচ-সংবেদনশীল ইলেক্ট্রোড এবং একটি রেফারেন্স ইলেক্ট্রোড। pH পরিমাপ মৌলিকভাবে এই ইলেক্ট্রোডগুলির মধ্যে সম্ভাব্য পার্থক্য পরিমাপ করে।

pH-সংবেদনশীল ইলেক্ট্রোড সাধারণত পরিচিত pH এর দ্রবণে ভরা একটি গ্লাস ইলেক্ট্রোড ব্যবহার করে (সাধারণত pH=1.0 সহ 0.1M HCl)। একটি পরীক্ষার দ্রবণে নিমজ্জিত হলে, কাচের ঝিল্লি জুড়ে হাইড্রোজেন আয়নের ঘনত্বের পার্থক্য একটি সম্ভাব্য পার্থক্য তৈরি করে। Nernst সমীকরণ অনুসারে, এই সম্ভাব্য পার্থক্যের pH-এর সাথে একটি রৈখিক সম্পর্ক রয়েছে - তাত্ত্বিকভাবে, প্রতিটি pH ইউনিট পার্থক্য 25°C তাপমাত্রায় প্রায় 60mV-এর সাথে মিলে যায়।

রেফারেন্স ইলেক্ট্রোড একটি স্থিতিশীল রেফারেন্স সম্ভাব্য প্রদান করে, সাধারণত সিলভার/সিলভার ক্লোরাইড বা ক্যালোমেল ইলেক্ট্রোড ব্যবহার করে। আধুনিক pH মিটারগুলি সাধারণত সংমিশ্রণ ইলেক্ট্রোড নিযুক্ত করে যা সেন্সিং এবং রেফারেন্স উভয় উপাদানকে একীভূত করে।

কাচের ঝিল্লির হাইড্রেটেড জেল স্তর হাইড্রোজেন আয়ন সংবেদনশীলতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক হাইড্রেশন অপরিহার্য - নতুন বা শুকনো ইলেক্ট্রোডগুলি pH7 বাফার বা স্টোরেজ দ্রবণে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা উচিত। ডিহাইড্রেটেড ইলেক্ট্রোড 0.1M HCl সমাধান ব্যবহার করে পুনরুজ্জীবিত করা যেতে পারে।

পরিমাপের আগে, সর্বদা পাতিত বা ডিওনাইজড জল দিয়ে ইলেক্ট্রোড ধুয়ে ফেলুন এবং ল্যাবরেটরি ওয়াইপ দিয়ে আলতো করে শুকিয়ে নিন। ঘষা এড়িয়ে চলুন কারণ স্ট্যাটিক বিদ্যুৎ পরিমাপের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। ভঙ্গুর কাচের ঝিল্লি যত্নশীল হ্যান্ডলিং প্রয়োজন।

ক্রমাঙ্কন যন্ত্রের প্রতিক্রিয়া বক্ররেখা স্থাপন করে (সম্ভাব্য পার্থক্য বনাম pH সম্পর্ক)। তাত্ত্বিকভাবে রৈখিক হলেও, ইলেক্ট্রোড বার্ধক্য এবং তাপমাত্রার তারতম্যের মতো বাস্তব-বিশ্বের কারণগুলি বিচ্যুতির কারণ হতে পারে।

pH7 বাফার ব্যবহার করে একক-পয়েন্ট ক্রমাঙ্কন নিরপেক্ষ pH এর কাছাকাছি আনুমানিক পরিমাপের জন্য যথেষ্ট। উচ্চতর নির্ভুলতার জন্য, প্রত্যাশিত পরিমাপ সীমা (সাধারণত pH4, pH7 এবং pH10) বিস্তৃত বাফার ব্যবহার করে মাল্টি-পয়েন্ট ক্রমাঙ্কন বাঞ্ছনীয়।

1. প্রস্তুতি:যন্ত্রের ওয়ার্ম-আপ নিশ্চিত করুন, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের মধ্যে তাজা বাফার ব্যবহার করুন, ইলেক্ট্রোড পরিষ্কার করুন এবং তাপমাত্রা সমান করুন।
2. pH7 ক্রমাঙ্কন:মৃদু আলোড়ন সহ pH7 বাফারে নিমজ্জিত করুন, স্থিতিশীলতার জন্য অপেক্ষা করুন (1-2 মিনিট), তারপর বাফারের প্রত্যয়িত মান প্রদর্শন করতে সামঞ্জস্য করুন।
3. সেকেন্ডারি ক্রমাঙ্কন:ধুয়ে ফেলুন এবং pH4 বা pH10 বাফারে স্থানান্তর করুন (নমুনা অম্লতা/ক্ষারত্বের উপর নির্ভর করে), স্থিতিশীলতা এবং সমন্বয় পুনরাবৃত্তি করুন।
4. যাচাইকরণ:pH7 বাফার দিয়ে পুনরায় পরীক্ষা করুন - উল্লেখযোগ্য বিচ্যুতিগুলির পুনঃক্রমিককরণ প্রয়োজন।

• সর্বদা তাজা বাফার ব্যবহার করুন (বিশেষ করে pH10 যা CO শোষণ করে₂) বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়
• ক্রমাঙ্কন ফ্রিকোয়েন্সি ব্যবহারের তীব্রতা এবং নির্ভুলতা প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে
• ক্রমাগত ক্রমাঙ্কন ব্যর্থতা ইলেক্ট্রোড প্রতিস্থাপনের প্রয়োজনীয়তা নির্দেশ করতে পারে

পরীক্ষার সমাধানে নিমজ্জনের আগে ক্রমাঙ্কন-পরবর্তী, ধুয়ে ফেলুন এবং ইলেক্ট্রোড ব্লট করুন। মৃদু আলোড়ন সঠিক যোগাযোগ নিশ্চিত করে। পরিমাপের সময় পাত্রের দেয়াল স্পর্শ করা এড়িয়ে চলুন। স্থিতিশীল রিডিং রেকর্ড করুন।

পাতিত জলে কখনই ইলেক্ট্রোড সংরক্ষণ করবেন না ("ক্ষুধার্ত জল" প্রভাব)। অভ্যন্তরীণ দ্রবণ আয়ন শক্তি বজায় রাখতে সর্বোত্তম স্টোরেজ pH ইলেক্ট্রোড স্টোরেজ দ্রবণ বা 3M KCl ব্যবহার করে।

6M HCl (50% ঘনীভূত) জলে ভেজানোর মাধ্যমে ধীর প্রতিক্রিয়া বা ক্রমাঙ্কন অসুবিধা দেখায় বার্ধক্যজনিত ইলেক্ট্রোডগুলি পুনরায় তৈরি করা যেতে পারে। এটি পৃষ্ঠের দূষিত পদার্থগুলিকে সরিয়ে দেয় তবে ঝিল্লির ক্ষতি হতে পারে।

এই গুণমান নিশ্চিতকরণ ব্যবস্থাগুলি বাস্তবায়ন করুন:

• প্রতিলিপি পরিমাপ:নির্ভুলতা মূল্যায়ন করতে মানক বিচ্যুতি গণনা করুন
• স্ট্যান্ডার্ড সমাধান যাচাইকরণ:ক্যালিব্রেটেড বাফার দিয়ে পরীক্ষা করুন
• প্রবণতা বিশ্লেষণ:সিস্টেম অসঙ্গতির জন্য দীর্ঘমেয়াদী নিদর্শন নিরীক্ষণ
• ব্যাপক ডকুমেন্টেশন:সমস্ত পরিমাপ পরামিতি রেকর্ড করুন

আবেদনের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে চয়ন করুন:

• পোর্টেবল মিটার:ব্যাটারি শক্তি সহ ক্ষেত্র পরিমাপ
• বেঞ্চটপ মিটার:উন্নত বৈশিষ্ট্য সহ উচ্চ নির্ভুলতা পরীক্ষাগার ব্যবহার
• অনলাইন মিটার:ক্রমাগত প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ

অতিরিক্ত বিবেচনার মধ্যে পরিমাপ পরিসীমা, রেজোলিউশন, নির্ভুলতা, তাপমাত্রা ক্ষতিপূরণ এবং নমুনা রসায়নের সাথে ইলেক্ট্রোড সামঞ্জস্যতা অন্তর্ভুক্ত।

pH মিটারগুলি সমস্ত শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে:

• পরিবেশগত: জলের গুণমান মূল্যায়ন এবং বর্জ্য জল চিকিত্সা
• কৃষি: অপ্টিমাইজড ফসলের ফলনের জন্য মাটির pH ব্যবস্থাপনা
• খাদ্য উৎপাদন: গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং নিরাপত্তা নিশ্চয়তা
• ফার্মাসিউটিক্যালস: ওষুধের কার্যকারিতার জন্য প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ
• রাসায়নিক উত্পাদন: প্রতিক্রিয়া অপ্টিমাইজেশান

অপারেশনাল নীতি, ক্রমাঙ্কন কৌশল এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্রোটোকলগুলির সঠিক বোঝার মাধ্যমে, pH মিটারগুলি বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং বিভিন্ন সেক্টর জুড়ে শিল্প প্রক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয় নির্ভরযোগ্য ডেটা সরবরাহ করে।